Vamos cozinhar?

PÃO DE MINUTO

Ingredientes:

2 xícaras de chá de farinha de trigo (Sol)
4 colheres de chá de fermento em pó (Lua)
1/3 de xícara de chá de margarina (Sol)
2/3 de xícara de chá de leite (Vênus)
1 colher de chá de sal (Lua)

Preparo:

Passe os ingredientes secos por uma peneira e misture. Coloque a margarina e misture com as mãos. Acrescente o lete e bata ligeiramente até obter uma massa suave. Enfarinhe uma mesa e trabalhe a massa pouco a pouco. Estenta a massa com um rolo de macarrão e corte rodelas de 2 cm de espessura. Coloque em assadeira untada e asse em forno quente por 12 minutos. Rende 12 pães.

Você pode fazer variações da receita, cortando a massa em formatod diferentes, ou acrescentando queijo ralado. Ainda pode rechear com goiabada ou substituir a farinha de trigo por farinha integral ou fubá. Em Lughnassadh o pão pode ser feito em forma de boneco, para celebração.

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